Главная / Блог / Делитесь своим мнением – помогайте нам стать лучше!

Делитесь своим мнением – помогайте нам стать лучше!

22.07.2018

Делитесь своим мнением – помогайте нам стать лучше!

Много лет интернет-магазин «Закваскин» обеспечивает украинцев качественными заквасками для разных сортов сыра и кисломолочных продуктов, а также элитными специями и дрожжами. За это время мы научили готовить оригинальную продукцию десятки тысяч людей, многие из которых стали нашими постоянными клиентами.

 

Вы – наше главное вдохновение

Мы начинали с небольшой специализированной лавки, но с годами, благодаря любви к своей работе и вашим подсказкам, стали лидерами в своей нише. С нами и вы, шаг за шагом, начиная с самых простых рецептов, станете настоящим профессионалом.  Самые разные типы заквасок, с помощью которых каждый из вас сможет приготовить сыры, йогурт и кефиры, можно найти в интернет-магазине «Закваскин». Отзывы наших покупателей вдохновляют нас  делать больше и становиться лучше! Выбранные у нас пряности делают вкус ваших блюд более насыщенным, а французские дрожжи позволяют выпекать потрясающие хлебобулочные изделия дома.

 

Мы регулярно расширяем ассортимент, продумываем максимально удобные способы доставки и оплаты, вводим скидки для оптовых покупателей, но именно ваши отзывы о Zakvaskin в наибольшей мере помогают нам совершенствоваться!

 

Оцените нашу работу

Вы уже делали заказ на нашем сайте? Делитесь своими впечатлениями и опытом сотрудничества с интернет-магазином «Закваскин» – отзывы делают нашу компанию лучше, поэтому следующая ваша покупка наверняка будет еще приятнее! Благодаря обратной связи мы понимаем, в каком направлении двигаться дальше, чтобы именно с нашей продукцией вы каждый день готовили ароматный хлеб, полезные йогурты и разнообразные сыры. Ваш фидбэк мотивирует нас не только пополнять каталог новой продукцией, но и создавать еще больше рецептов, подробные описания которых можно найти на сайте. Сотрудники магазина оперативно собирают заказы и отправляют их в разные концы Украины, чтобы у вас была возможность как можно скорее погрузиться в волшебный мир сыроделия!

 

Поделитесь своим опытом с другими

Приглашаем вас оставить комментарий о работе магазина! Мы с радостью читаем положительные отзывы и адекватно воспринимаем конструктивную критику, ведь она помогает улучшать качество обслуживания. Кроме того, опция «Оставить отзыв» на zakvaskin.com.ua – это возможность не только поделиться своим мнением, но и помочь тем, кто только задумывается о приготовлении сыров и йогуртов дома. Команда интернет-магазина с удовольствием содействует своим клиентам в выборе необходимых товаров, но часто именно комментарий другого сыродела помогает определиться с видом закваски или типом дрожжей.

 

Поддержка новичков в сыроделии

Вы начинающий сыровар или планируете постичь искусство приготовления йогуртов в домашних условиях, но пока не знаете, с чего начать? Знакомьтесь с отзывами на «Закваскин» других покупателей, а если останутся вопросы – задавайте, и мы с радостью на них ответим! Оставляйте ваши комментарии, вопросы и предложения в соответствующем разделе сайта – мы ценим и принимаем во внимание каждое мнение. Давайте развиваться вместе!

Комментарии

  • Галина 15.08.2019, 19:40
    25.06.19.заказала у Вас много разных заквасок йогуртов,это второй мой заказ. Если в первый раз все получалось отлично,все прошло на "ура",то второй раз,используя три разные закваски,придерживаясь инструкции по приготовлению,йогурты не получились.Не могу понять причину,пока разочарована.
    Ответ от Администрации:
    Здравствуйте, Галина. Состав заквасок не меняется уже более 9 лет, мы получаем готовые миксы, на линии контроль. Кроме того заквасками из одной партии, кроме нас, пользуются без нареканий тысячи других покупателей.
    Вы не написали, в чем заквашиваете? При каких температурах?

    1. Обратите внимание на кипячение. Молоко, доведенное до кипения, а не вскипевшее, оно таки должно кипеть, а не пена просто подняться и выключили. Вы должны увидеть кипящий ключ на гладкой поверхности молока. ЧАЩЕ ВСЕГО ВСТРЕЧАЮЩАЯСЯ ПРИЧИНА развития кислоты и зернистости в готовом продукте.

    2. Длительное заквашивание при низкой Т в укутанной таре, например, температура постепенно снижается и начинается заквашивание по кисломолочному типу. Как только температура падает ниже указанной в рецепте на 2-3 С, бактерии закваски прекращают активно работать. Термос перед заквашиванием нужно прогреть кипятком в течение 0,5-4 часов. Укутывание в плед на столе - всего лишь рекламный трюк, температура падает, бактерии засыпают. <br />

    Пробовала заквашивать ВСЕ кисломолочные продукты и в йогуртнице, и в мультиварке, в термосе, на водяной бане, в остывающей духовке. Термос и мультиварка - идеальные приборы для приготовления всех, без исключения, кисло-молочных продуктов, если нет йогуртницы). Если за положенное время (8 часов) закваска не сработала, поставьте сосуд в теплую воду 40С на 40-60 минут, все получится. Но не жите, пока йогурт сам свернется. Закваски термолабильны, т.е. Т должна быть постоянно теплой. <br />
    <br />
    3. А также вялая ферментация молока и медленное заквашивание наблюдается на молоке коров, которым накануне вводили антибиотик (при заболеваниях вымени, мастите, или суставов, например). Чаще всего это происходит с магазинным и фермерским молоком. Рекомендация та же - продлите заквашивание, берите молоко от одного здорового животного.

    Перезвоните мне в любое время (044-599-93-43 технолог, Елена) или оставьте Ваш номер и укажите удобное время для звонка на почте сайта mail@zakvaskin.com.ua. Мы вместе найдём причину, не волнуйтесь.

    P.S.: Галина, Вы так и не связались с технологом. Мы всегда готовы помочь, ждем Ваш звонок.

    P.S.: Галина, если Вы не свяжетесь с нами до 10.09.2019, то Ваш отзыв будет удален, как не имеющий оснований.
  • Елена 17.05.2019, 19:37
    Огромное спасибо за закваски и обслуживание.Делала заказ примерно месяц назад.Брала йогурты и закваску для брынзы.Заказ делала в выходной день,на быстрый ответ не рассчитывала. Была приятно удивлена быстрым обслуживанием и вниманием к клиенту. И самое главное - ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ!!!!Очень понравился греческий йогурт. Инструкции подробные и понятные.Надеюсь на долгое сотрудничество. С уважением Елена.
    Ответ от Администрации:
    Спасибо за теплый отзыв! Мы всегда рады быть полезными для Вас и Ваших близких!
  • AleXX75 06.04.2019, 12:49
    Здравствуйте! Прошу прощения, тогда не успел отписаться вам и поблагодарить (забыл пароль, не мог войти в аккаунт).. Сыр у нас получился! Сам готовить не рискнул, жена готовила, я помогал)
    Благодарим за качественный товар.
    Ответ от Администрации:
  • Виктор 12.03.2019, 18:28
    Не заказывай через укрпочту
    Ответ от Администрации:
    Добрый день, Виктор. Просим объяснить, почему?
  • Отьга 19.02.2019, 15:14
    Закваски великолепные, обслуживание прекрасное, описание предельно ясное. Следуя подробным подсказкам Алены (на каждой страничке есть вопросы-ответы, они очень помогли), делали Греческий йогурт, Наринэ, Чистая культура, Мацун – всё получилось, йогурты все густые, однородные, без оттока сыворотки, и каждый по-своему очень вкусный, так что даже не знаешь, какому отдать предпочтение. Остается обзавестись термометром, и стремиться к тому, чтобы перепробовать все имеющиеся у вас закваски, потому что они того стоят. Спасибо.
    Ответ от Администрации:
  • Anastasiia 06.11.2018, 14:14
    Уважаемые руководители магазина! Я и так уже в связи с "хорошим" сервисом стараюсь заказывать в вашем магазине МИНИМУМ. Все, что могу купить в других магазинах, у вас не покупаю. И в этих МИЗЕРНЫХ заказах ваши администраторы умудряются напортить. Давайте что-то решать. Для примера доставка: я не против оплатить хранение своей посылки, почему только ваши посылки через 5 дней возвращаются вам обратно? повторюсь: я не отказываюсь оплачивать хранение. Создается впечатление, что возвраты делаются специально, мало ли, вдруг кто-то забудет о посылке, а вам доход. Я просто в шоке, что 100 грамм дрожжей можно катать по всей Украине. Вместо оплаты одного дня хранения, мне нужно теперь оплачивать возврат, да еще и ждать, пока вы снова изволите отправить мою посылку. Дело больше не в деньгах, а в сроках. Я сама по работе достаточно много сотрудничаю с Новой почтой. Так вот, у моих заказчиков таких проблем нет. Я не решаю за них когда им приходить за посылкой. вежливость ваших администраторов, принимающих звонки и компетентность также оставляют желать лучшего. И это только часть проблем, связанных с последним заказом. на самом деле ни одного заказа от вас не прошло без проблем.
    Ответ от Администрации:
    Здравствуйте, Анастасия. Наш товар имеет короткий срок хранения при комнатной температуре. Срок транспортировки заквасок без потери активности всего 14 суток. Мы не можем позволить закваскам храниться на почте дольше 5 суток. Условия возврата посылки прописаны в отчёте администратора об отправке каждого заказа каждому покупателю, указаны на страницах сайта. К слову, о "выгоде" от возврата, мы ежедневно теряем средства, возвращая и оплачивая посылки с наложенным платежом, которые поленились забрать нерадивые заказчики. В любом случае, спасибо за рекомендации, каждое Ваше замечание будет учтено.
  • Токарь Яна 29.10.2018, 14:11
    Добрый день!
    заквасками для разнообразных йогуртов и кефира от "Закваскин" пользуюсь уже несколько лет. Впервые познакомилась с продукцией на сайте Аукро (сейчас Скайлот). Все всегда получалось вкусным и питательным. На обслуживание никаких нареканий.
    Вот и сегодня, уже на этом сайте, я заказала всякого на больше, чем 250 грн.))) И для себя и для коллег, которых я подсадила на ваши закваски)).
    Процветания вам, побольше постоянных, благодарных почитателей вашей продукции!
    Ответ от Администрации:
  • Ирина 18.10.2018, 19:20
    Добрый вечер, уважаемые сотрудники "Закваскин"! Хочу выразить Вам благодарность за Вашу прекрасную продукцию! А также у меня есть просьба добавить в ассортимент красивые формочки для шоколада, например, такие сердечки, как у вас или что-то подобное. У нас такие найти невозможно. Всех вам благ и процветания! Вы делаете мир ЯРЧЕ!!!!!
    Ответ от Администрации:
    Ирина, добрый вечер) Спасибо на добром слове! Непременно учтем Ваши пожелания!
  • Прокопенко Наталья Васильевна 04.10.2018, 14:39
    Добрый день, 28 сентября сделала заказ на закваску Греческий йогурт 18 шт. 02 октября получила посылку, пересчитала, а там всего 20 шт вместо обещанных 21 шт. по акции 6+1. Остался неприятный осадок.
    Ответ от Администрации:
    Добрый день, Наталья Васильевна. Извините!
    Это механическая ошибка при обработке заказов. В период акции -20% было огромное количество заказов. Менеджер перезвонит Вам, решит этот вопрос.
  • Алена 20.09.2018, 14:38
    Не однократно делала заказы и всегда была довольна результатом. Но в этот раз меня постигло разочарование не только продуктом , но и отношением людей которые работают в этом интернет-магазине. Мой последний заказ состоял из заквасок для йогуртов( с ними полный порядок) и заквасок для ДЕТСКОГО СЫРКА. Каково было мое разочарование , когда продукт не получился. Было 6 попыток , результат- просто теплое молоко. Все мои действия были строго по рецепту указанному на пакетике. Мои попытки выяснить причину у продавца не увенчались успехом. Консультант послал меня писать письмо технологу, я таки написала, мне пришёл ответ, что брака быть не может, что я что то делаю не так или молоко у меня не подходящее, что я могу позвонить по указанным номерам и в разговоре выяснить причину моих тщетных попыток сделать творожок своему ребенку. И опять разочарование.... Трубку никто не взял. На этот раз попытки дозвониться было две. Вывод один- выброшенные на ветер деньги, и напрасно потраченое время . И как- то перехотелось быть клиентом этого магазина.((((
    Ответ от Администрации:
    Здравствуйте. Я - технолог, мой номер 044-599-93-43. Пропущенных звонков у меня нет. <br />
    Всегда рада быть полезной в рабочее время по будням с 10.00 до 18.00.
  • Светлана 01.09.2018, 23:06
    В очередной раз благодарю за доставку любимых заквасок
    Ответ от Администрации:
  • Наташа 17.08.2018, 23:23
    Алена, добрый вечер !

    Простите, что так поздно!

    Мы в шоке!!!!

    Сыр получился !!!!

    ООО очень вкусно!!!!

    Спасибо !!!!!


    Мы Ваши!!!!

    Спасибо

    С уважением,
    Наташа
    Ответ от Администрации:

Написать комментарий