Агар-Агар пр-ва Испания
Артикул: 1510
Наличие на складе: Есть
Описание:
НОЛЬ калорий! Способствует снижению веса! 100% натуральный продукт производства Испании, активность (плотность) 1170 ед.
Агар-агар получают из красных морских водорослей с ограниченным ареалом произрастания. Его главная особенность - способность образовывать прочный гель, вследствие набухания в нагретой почти ло кипения, а затем, охлажденной жидкости. Продукт, используемый в пищевой промышленности, произведенный методом горячей экстракции из Gelidium, Gracillaria и других подвидов красных водорослей.
Агар- агар ТМ «ROKO» – продукт, полученный из красных морских водорослей Грациллярия (Gracilaria).
Способ применения:
Рекомендуется замочить агар в холодной воде на 40 – 60 мин, а затем растворить его в горячей воде.
Хранение:
Агар должен храниться в сухом прохладном месте.
Спецификация:
Сила геля (прочность студня) (по Никкану) – 1170 г/см2
рН (1,5% раствор) – 6,2
Температура желирования – 41 0С
Температура растворения – 95 0С
Дата производства: 23/08/2017 г.
Использовать до: 23/08/2021 г.
Происхождение продукта – Испания.
Форма – порошок.
Вес: 10 г
Форма упаковки - зип-лок пакет.
Внимание! Акция 6+1 на данный продукт не распространяется.
Характеристики
- Август 2021 г.
- 50 г
Комментарии
Агар - сопутствующий товар, мы не предоставляем отдельно рецепты к нему. Тем более, их полно в сети.
Важно помнить, в отличие от желатина, агар-агар нужно довести до кипения перед внесением в основную массу для желирования.