Главная / Закваски для йогуртов и других кисломолочных продуктов / Zakvaskin / Безлактозная закваска Бифидойогурт на 1 л

Безлактозная закваска Бифидойогурт на 1 л

5.00 грн.
Акция 6+1
- +

Наличие на складе: Есть

Описание:

Новинка! Безлактозная закваска для приготовления Бифидойогурта в капсулах, предназначенная для веганов, людей, употребляющих безлактозные продукты и людей с непереносимостью молочного белка. 

Лучше всего заквашивается соевое молоко и  миндальное молоко.

Состав:

Сухое кокосовое молоко

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Streptococcus thermophilus

Lactobacillus acidophilus

Bifidobacterium bifidum
Bifidobacterium infantis
Bifidobacterium longum

Рекомендовано приготовление в йогуртницах любого типа, мультиварке, термосе, заквашивание в теплом месте. Продукт подходит для детского питания. 

Откройте капсулу и высыпьте в молоко, нагретое до температуры 38 С. Заквашивайте при постоянной температуре 38-39 С в  течение 8-9 часов. 

Пошаговая инструкция приготовления с фото предоставляется в электронном виде каждому покупателю.

Производитель (Zakvaskin TM).

Вид упаковки - фото 1

Вес  нетто 0,35 г

Срок годности Август 2021 г.

В жаркое время производитель дает 14 суток на транспортировку заквасок без потери процента активности при Т выше 25С.

Внимание! Акция 6+1 на данный продукт не распространяется. 

Характеристики

  • для йогурта
  • 1 литр
  • 1 литр
  • Молоко растительного происхождения
  • +
  • +
  • +
  • +
  • Август 2021 г.
  • Двухслойный металлизированный пакет
  • сухое кокосовое молоко
  • Zakvaskin TM
  • Италия
  • Бесплатная доставка при стоимости заказа свыше 600 грн. на условиях предоплаты.
  • Продовольственные товары надлежащего качества обмену и возврату не подлежат

Комментарии

  • Юлия 14.07.2020, 14:25
    здравствуйте. делала на миндальном молоке (diet mil), йогурт не заквасился ВООБЩЕ. в чем может бьіть причина?
    и еще вопрос. есть растительное молоко фирмьі идеаль. на нем можно тоже делать такой йогурт?
    спасибо заранее за ответ
    Ответ от Администрации:
    Добрый день, Юлия. Мы готовим в основном на миндальным домашнем молоке, так мы точно знаем, из чего оно приготовлено. Также есть успешный опыт на кокосовом молоке марки CHEF от Метро. Возможно, в составе молока есть компоненты, угнетающие закваску. Так у меня не получилось совершенно ничего из молока в жестяных банках, купленного в магазине Новус, марка Катана, 5% жирности.
    Обратите внимание, бактерии закваски термолабильны , температура заквашивания должна быть одинаковой от начала до конца процесса заквашивания в течение 8 часов. Если вы укутывате в кастрюльке, например, то температура падает, бактерии прекращают работать.
    У меня нет обыкновения давать ссылки на другие ресурсы, но специально для Вас размещу здесь полезную ссылку, содержащую много интересной информации по нашей теме
    https://healthkitchen.ru/recepty/sladkie_sousy/yogurt/#:~:text=Выбор%20растительного%20молока%3A%20для%20приготовления,йогурта%20
  • Юлия 26.06.2020, 02:54
    здравствуйте
    все же хотелось бьі уточнить еще раз)) одна капсула на 1, 25 молока или весь пакет капсул на данньій обьем? спасибо
    Ответ от Администрации:
    Здравствуйте! Каждая капсула на 1,25 л
  • Юлия 30.04.2020, 22:14
    Здравствуйте! Мама, не уточнив подробности, высыпала закваску в обычное молоко.)) Какой консистенции должен быть исходный продукт? Или в данной ситуации его не предвидится?))
    Ответ от Администрации:
    Добрый день) Получится вкусная простокваша из некипяченого молока, из кипяченого - отличный густой йогурт.
  • Лариса 14.03.2020, 18:22
    Добрый час!
    скажите 1 капсула на 1литр молока? правильно? и ещё вопрос, капсулы можно хранить без холодильника?
    Ответ от Администрации:
    Добрый вечер, Лариса. Капсула рассчитана на 1,25 л молока. Производитель дает 14 суток на транспортировку и/или хранение без потери процента активности при Т 25С++.

Написать комментарий



Так же советуем посмотреть