Форма для сыра универсальная
Артикул: 5353
Наличие на складе: Есть
Описание:
Универсальная, домашняя, легкая, прочная. Внешне представляет собой полутвердую плотную сетку, очень пластичную и достаточно густую, удобную для приготволения всех типов сыров.
Нижний диаметр 11,5 см, высота 14 см. Рассчитана для 3-15 л молока в зависимости от типа сыра, вес головки 1-1,5 кг (максимальный).
Легкая конусообразная форма обусловлена технологически.
Комментарии
Термометр http://zakvaskin.com.ua/products/termometr-dlya-moloka , без него тоже можно обойтись, но (!) он - помощник, значительно облегчает процесс приготовления, избавляя от сомнений)). От себя добавлю, погрешность в 3-4 С не испортит ни один продукт!
ПАКЕТ!http://zakvaskin.com.ua/products/paket-dlya-vyzrevaniya-syra -вот он, Для тв. сортов он просто незаменим, хотя… и без него можно обойтись.