Маленькая форма для мягких сыров
Артикул: 7874
Наличие на складе: Есть
Описание:
Форма с крышкой для приготовления мягких рассольных сыров (Брынза, Молодая Моцарелла, Осетинский, Адыгейский, Сулугуни, Фета и др.) и сырковых масс (крем-сыров Филадельфия, Маскарпоне, детских творожков) .
Обращаем Ваше внимание, данная форма может быть мала для приготовления сыров из более чем 5 л молока, она не годится для приготовления твердых сортов сыра.
Размеры :
Диаметр 15 см
Высота 6,5 см
ножки 3 мм
Диаметр крышки меньше на 4 мм, это сделано для возможности прессования малых объемов.
Производитель: Украина
Материал: полипропилен
Комментарии
Углубления на крышках для фиксации большого количества форм в одной большой блок-форме (палете) для их одновременного переворачивания.
А можно ли использовать эту форму для приготовления сыров Камамбер и Дор Блю(если делать на 3-6л.молока)?
Для приготовления Филадельфии, Моцареллы форма не нужна.
Филадельфия - крем-сыр, шарики Моцареллы формируем руками.
Весь необходимый инвентарь найдется на каждой кухне!
А почему эта форма не подойдет для твердых сыров ?
Акционные предложения распространяются на закваски и ферменты.