Главная / Закваски для сыра / Сыры быстрого приготовления и скорого вызревания в течение суток / Италия / Сыр Сулугуни

Сыр Сулугуни

22.00 грн.
Акция 6+1
- +

Артикул: 1111

Наличие на складе: Есть

Описание:

Для домашнего сыра Сулугуни вам понадобится зкваска и ферменты.   Вкус свежего малосольного Сулугуни очень приятен! Молочный, с едва заметной кислинкой, он может использоваться для приготовления бутербродов, салатов, кусочки обжариваются на сковороде с омлетом или разогреваются в горячей кукурузной каше – мамалыге – и употребляются с кисломолочными продуктами. Сыр Сулугуни очень богат кальцием, очень популярен в странах бывшего Союза, прост в приготовлении. Приготовление сыра Сулугуни в домашних условиях займет около плутора часов. Ферменты и закваска рассчитаны на 6-10 л молока. Этот комплект можно делить на 2 приготовления по 3-4 л молока + половина  закваски + 1 фермент.

Выход готового сыра около 500г из 3 л молока.

Пошаговая инструкция приготовления с фото предоставляется в электронном виде каждому покупателю.

В жаркое время производитель дает 14 суток на транспортировку заквасок без потери процента активности при Т выше 25С.

Характеристики

  • 6-10 л
  • Мозаика
  • да
  • да
  • да
  • да
  • 1200-1400 г
  • да
  • в электронном виде каждому покупателю
  • да
  • Июль 2019 г.
  • 1 г
  • фото 2

Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий



Так же советуем посмотреть