Главная / Закваски для сыра / Закваски для твёрдых сыров / Zakvaskin / Закваска для Буковинского сыра
Закваска для Буковинского сыра

Закваска для Буковинского сыра

22.00 грн.
Акция 6+1
- +

Артикул: 0707

Наличие на складе: Есть

Описание:

 В составе закваски: 

Бактериальный комплекс-стартер образует аромат и вкус сыра и способствует образованию ячеек в сыре нужного калибра за счет выделения молочнокислыми бактериями в процессе жизнедеятельности углекислого газа.

И натуральный пробиотик - комплекс бактерий, которые, раскрывая клетку раньше болезнетворных и патогенных, поглощают сахара, не позволят в вашем сыре развиться негативной флоре (плесени, грибы, дрожжи).

В жаркое время производитель дает 14 суток на транспортировку заквасок без потери процента активности при Т выше 25С.

Характеристики

  • для твердого сыра
  • 1300 г
  • 6-10 л
  • -
  • +
  • +
  • +
  • +
  • +
  • в электронном виде каждому покупателю
  • Сентябрь 2019 г.
  • 1 г
  • Пакет из пищевой ПЭТ пленки
  • Zakvaskin TM
  • Украина
  • Италия

Комментарии

  • yulikus 03.09.2014, 01:04
    Все замечательно и необыкновенно вкусно! Особенно от того факта, что в моем сыре нет ни кокосового, ни пальмового масел! Исключительно молоко!!! Единственное, что я старалась сделать его максимально обезжиренным и сыр вышел слегка "резиновый" на вкус. Но это его нисколько не портит! Спасибо огромное за чудесную возможность делать здоровую и полезную пищу!!!
    Ответ от Администрации:
  • Анастасия 15.05.2014, 21:24
    Добрый вечер!
    Отличный продукт получается из этой закваски, большое Вам спасибо и за оперативность, и за советы! Заказала еще)
    Ответ от Администрации:

Написать комментарий



Так же советуем посмотреть