Главная / Закваски для сыра / Твердые элитные сыры / Италия / Закваска для Чеддера

Закваска для Чеддера

30.00 грн.
Акция 6+1
- +

Артикул: 1818

Наличие на складе: Есть

Описание:

НОВИНКА!!! Новая фирменная заводская упаковка!

Чеддер — популярный английский сыр. Назван по месту первоначального производства — деревне Чеддер, в графстве Сомерсет в Англии. Тесто этого сыра — пластичное, цвета слоновой кости или желтоватое.

В составе закваски: 

Бактериальный комплекс-стартер образует аромат и вкус сыра .

И натуральный пробиотик - комплекс бактерий, которые, раскрывая клетку раньше болезнетворных и патогенных, поглощают сахара, не позволят в вашем сыре развиться негативной флоре (плесени, грибы, дрожжи).

В жаркое время производитель дает 14 суток на транспортировку заквасок без потери процента активности при Т выше 25С.

Характеристики

  • 9-10 л
  • нет
  • да
  • В комплект для сыра входит 3 фермента + 1 трехкомпонентная закваска
  • да
  • да
  • в электронном виде каждому покупателю
  • да
  • Май 2019 г
  • 1 г
  • фото 2

Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий



Так же советуем посмотреть