Главная / Закваски для сиру / Закваски для сирів з пліснявою / Италия / Закваска для сиру Дор Блю

Закваска для сиру Дор Блю

34.00 грн.
Акция 6+1
- +

Артикул: 2424

Наличие на складе: Есть

Описание:

Технологія виготовлення Дор Блю на перших стадіях традиційна, схожа на виготовлення всіх сирів: скисання молока, відділення сирної маси, нарізання сирної маси, розкладка її у форми, соління. Термін визрівання 14-20 діб.

Орієнтовний вихід готової продукції 1200 г.

Покрокова інструкція з фото надається в електронному вигляді кожному покупцю.

Термін придатності Липень 2023 г. 

У літню спеку виробник дає 14 діб на транспортування заквасок без втрати відсотка активності при Т вище 25С.

Характеристики

  • для сиру з пліснявою
  • 6-10 л
  • Цільне молоко коров'яче, козяче, овече
  • ні
  • так
  • так
  • так
  • 1200-1300 г
  • так
  • 7-14 днів
  • так
  • в електронному вигляді кожному покупцеві
  • Липень 2023 р
  • 0,34 г
  • капсула
  • так
  • Zakvaskin TM
  • 2 ферменти + закваска + капсула Penicillium Roqueforti
  • Італія
  • У воєнний час безкоштовноі доставки та доставки наложеним платежем немає. Відправка Укрпоштою вівторок, четвер, субота із Закарпаття
  • Продовольчі товари належної якості обміну та поверненню не підлягають

Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий



Так же советуем посмотреть