Главная / Закваски для сиру / Тверді елітні сири / Zakvaskin / Закваска для сиру Джюгас

Закваска для сиру Джюгас

34.00 грн.
Акция 6+1
- +

Артикул: 1919

Наличие на складе: Есть

Описание:

Джюгас часто називають литовським Пармезаном. Не зовсім вірно, оскільки Пармезан — це сир, виготовлений лише у кількох областях Італії. Але за своєю структурою та смаком Джюгас дійсно знаходиться десь поруч.

Готується сир тільки з пастеризованого молока, тому вбирає всі необхідні вітаміни — А, D, Е, В1, В2, В12, РР, С. Сир виходить дуже твердим.

Залежно від терміну витримки смак змінюється від ніжного, злегка пікантного до гострого та пряного, з невеликою гіркуватістю та нотками сухофруктів.

Колір молодого сиру – кремовий. Витриманий жовтий, з невеликою зеленуватістю біля кірки. Чотирирічний ж набуває червоного мармурового відтінку.

Гарантуємо, що Джюгас сподобається і любителям молодих сирів, і поціновувачам витриманих марок.

Враховуючи близькість до італійських сирів, Джюгас відмінно поєднуватиметься з червоними винами, в салатах типу «Цезар» і як самостійне блюдо.

Ще одна особливість сиру — завдяки своїй тривалій витримці зникає лактоза і залишається тільки молочна кислота. Тому двох-чотирирічний Джюгас зможуть їсти навіть вегетаріанці та люди з непереносимістю лактози.

Ось такий унікальний і дуже твердий сир вийде у вас із закваскою ТМ «Zakvaskin». Процес приготування докладно описаний в електронній інструкції, яку ви отримаєте після придбання. Крок за кроком ми проведемо вас, і в результаті ви порадуєте себе та своїх близьких смачним та незвичайним литовським сиром.

Орієнтовний вихід готової продукції 1000 г.

Покрокова інструкція з фото надається в електронному вигляді кожному покупцю.

Виробник (Zakvaskin).

Вид упакування - капсула.

Вага  0,34 г.

Термін придатності Листопад  2023 р.

У літню спеку виробник дає 14 діб на транспортування заквасок без втрати відсотка активності при Т вище 25С.

Характеристики

  • для твердого сира
  • 9-10 л
  • Цільне молоко коров'яче, козяче, овече
  • ні
  • так
  • до 1000 г
  • тільки домашнє
  • так
  • в електронному вигляді кожному покупцеві
  • так
  • так
  • Листопад 2023 р.
  • 0,34 г
  • капсула
  • Zakvaskin TM
  • Італія
  • У воєнний час безкоштовноі доставки та доставки наложеним платежем немає. Відправка Укрпоштою вівторок, четвер, субота із Закарпаття
  • Продовольчі товари належної якості обміну та поверненню не підлягають

Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий



Так же советуем посмотреть