Закваска, Пошехонский сыр
Артикул: 0606
Наличие на складе: Есть
Описание:
НОВИНКА!!! Новая фирменная заводская упаковка!
В составе закваски:
Бактериальный комплекс-стартер образует аромат и вкус сыра и способствует образованию ячеек в сыре нужного калибра за счет выделения молочнокислыми бактериями в процессе жизнедеятельности углекислого газа.
И натуральный пробиотик - комплекс бактерий, которые, раскрывая клетку раньше болезнетворных и патогенных, поглощают сахара, не позволят в вашем сыре развиться негативной флоре (плесени, грибы, дрожжи).
В жаркое время производитель дает 14 суток на транспортировку заквасок без потери процента активности при Т выше 25С.
Характеристики
- для твердого сира
- 1200 г
- 6-10 л
- Цільне молоко коров'яче, козяче, овече
- нет
- да
- да
- да
- 1300-1400 г
- да
- да
- в электронном виде каждому покупателю
- Січень 2024 р.
- 0,34 г
- 1 пакет закваски + 2 фрмента у zip-lock пакеті
- Zakvaskin TM
- так
- Італія
- так
- Продовольчі товари належної якості обміну та поверненню не підлягають
Комментарии
Пока нет комментариев