Главная / Закваски для сыра / Закваски для сыров с плесенью / Zakvaskin / Закваска Zakvaskin для английского сыра Стилтон 1 г

Закваска Zakvaskin для английского сыра Стилтон 1 г

30.00 грн.
Акция 6+1
- +

Артикул: 2323

Наличие на складе: Есть

Описание:

Английский сыр СТИЛТОН - сыр королей и король сыров!!  Закваска для приготовления редкого сыра, дорогого сорта. который редко встретишь в наших магазинах.

Своей известностью «Стилтон» обязан Куперу Торнхилу, хозяину трактира «Колокол» в деревне Стилтон на Большой Северной Дороге. В 1730 году Торнхил был проездом в Лестершире, где на маленькой ферме попробовал удивительно вкусный голубой сыр. Торнхилу сыр так понравился, что он немедленно купил исключительное право на распространение этого сыра. Вскоре к трактиру «Колокол» подкатила телега, груженая сыром. В те времена дилижансы, двигавшиеся из Лондона в Эдинбург и обратно, останавливались в Стилтоне на отдых, так что легенды о голубом «Стилтоне» очень быстро разошлись по всей Англии.

«Стилтон» часто подается с сельдереем, добавляется в овощные протертые супы, особенно с брокколи и сельдереем. Используется в бутербродах с различными крекерами, печеньями и изысканными сортами хлеба. По английской традиции, запивают «Стилтон» с портвейном.

«Стилтон» принято подавать во время рождественской трапезы, редкий сыр, который никого не оставит равнодушным.

Примерный выход готовой продукции 1000-1100 г.

Пошаговая инструкция приготовления с фото предоставляется в электронном виде каждому покупателю.

Пр-во Zakvaskin.

Срок годности  Январь  2019 г

В жаркое время производитель дает 14 суток на транспортировку заквасок без потери процента активности при Т выше 25С.

Характеристики

  • для сыра с плесенью
  • 9-10 л
  • Цельное молоко коровье, козье, овечье
  • -
  • +
  • 1000-1100 г
  • +
  • +
  • в электронном виде каждому покупателю
  • +
  • Май 2019 г
  • 1 г
  • Пакет из пищевой ПЭТ пленки
  • +
  • Zakvaskin TM
  • 3 фермента + закваска + пипетка с плесенью Penicillium Roqueforti
  • Италия
  • Бесплатная доставка при стоимости заказа свыше 500 грн. на условиях предоплаты.
  • Продовольственные товары надлежащего качества обмену и возврату не подлежат

Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий