Главная / Закваски для сиру / Сири швидкого приготування та швидкого визрівання протягом доби / Италия / Сыр Чечил-косичка
Сыр Чечил-косичка Сыр Чечил-косичка Сыр Чечил-косичка

Сыр Чечил-косичка

31.00 грн.
Акция 6+1
- +

Артикул: 1212

Наличие на складе: Есть

Описание:

В жаркое время производитель дает 14 суток на транспортировку заквасок без потери процента активности при Т выше 25С.

Характеристики

  • 6-10 л
  • да
  • да
  • да
  • да
  • 1200-1300 г
  • да
  • в электронном виде каждому покупателю
  • Грудень 2026 р.
  • 1 г
  • 1 капсула закваски + 2 фрмента у zip-lock пакеті
  • Zakvaskin TM
  • так
  • Італія
  • Продовольчі товари належної якості обміну та поверненню не підлягають

Комментарии

  • Любов 30.12.2023, 17:50
    Доброго дня. Дякую щиро за послідовну рецептуру і пояснення. Не один раз робила сир-чечил, але це було вдома в Україні. Там де, я знаходжусь зараз немає у магазинах звиклої для нас лимонної кислоти у порошку. Буду вдячна за пораду, чи можна її замінити рідкою. Ну так вже сталось, що я дуже люблю ці закваски і мала можливість забрати майже усіх видів із собою. А от супутні складові, зокрема лимонна кислота, виявились відсутніми у цій місцевості.
    Ответ от Администрации:
    Доброго здоров'я, Любов. Жодних проблем, і без лимонної кислоти запросто приготуємо) Готуєте сирне тісто за рецептом, не додаючи кислоту, укладаєте його у лоточок і у тепле місце (20-25С) на 2-4 години, можна лоточок поставити у теплу воду. Попрацюють бактерії закваски, результатом іх роботи стане саме кислота, яка надасть сирному тісту бажану приємну пластичність.
  • Віта 28.07.2023, 10:04
    Добрий день. Мене цікавить купівля закваски до сиру косичка. Чи є можливість щоб відправити в Іспанію і скільки буде коштувати пересилка. Щиро вдячна. Моя електронна пошта kit.vita@yahoo.es.
    Ответ от Администрации:

Написать комментарий