Закваска Zakvaskin для сиру Рокфор 1 г

Артикул: 2525

Наличие на складе: Есть

У комплекті всі необхідні компоненти для приготування в домашніх умовах розкішного сиру Рокфор.

Орієнтовний вихід готової продукції 1000-1100 р.

Покрокова інструкція з фото надається в електронному вигляді кожному покупцю.

Виробник (Zakvaskin ТМ).

Термін придатності Серпень 2026 р.

У літню спеку виробник дає 14 діб на транспортування заквасок без втрати відсотка активності при Т вище 25С.

Характеристики

Тип для сиру з пліснявою
Расход молока 6-10 л
Тип сырья Цільне молоко коров'яче, козяче, овече
Закваску можно делить на несколько приготовлений ні
Используются одновременно ферменты и закваски так
Примерный выход готовой продукции 1000-1100 г
Желательно использование цельного домашнего молока так
Дозревание в холодильнике так
Пошаговая инструкция приготовления с фото в електронному вигляді кожному покупцеві
за 1 комплект 2 фермента +суспензия плесени в шприце 1 стартер так
Срок годности Серпень 2026 р.
Вес 1 г
Упаковка капсула
фото прислал клиент так
Производитель Zakvaskin TM
в комплект входит 2 ферменти + закваска + капсула Penicillium Roqueforti
Страна-производитель сырья Італія
Гарантия Продовольчі товари належної якості обміну та поверненню не підлягають
Доставка/Оплата Відправка із Києва та Киівської обл.